照片 570

剛剛又有優良廠商(會送東西來給我們用或吃的都很優良XD)送了一盒大名鼎鼎佳德鳳梨酥來給我老闆,

通常老闆為了自身及家人的健康(或是體態?)著想,

都會把這種罪惡之物留給我們小助理共同享用。

照片 569

說到佳德,可是台北的排隊名店呢,連阿六仔都喜歡吃。

不過他家最好吃的是"鳳凰酥",裡面有鹹蛋黃的。

照片 571  

我小姑有一年還特地凌晨就起床,飛奔到現場排隊,

當時正值什麼碗糕我忘了的紀念幣發行(可能是百年?),

凌晨到達佳德的小姑親眼見到排佳德的人龍比排紀念幣的長很多。

果然"民以食為天"?

結果氣人的是那年鹹蛋黃還缺貨,結果小姑還是沒買到鳳凰酥,

氣得連鳳梨酥也不願意買(也太氣...),就無功而返了。  

 

鳳梨酥這東西,現在一堆強調是真正鳳梨做的,

所以也才了解到以前的都是冬瓜做的耶,

不過我覺得冬瓜做的也滿好吃的阿,只是可能要叫冬瓜酥,

這樣才不會有欺騙消費者之嫌,

而且叫冬瓜會比較廉價嗎?以前可能是吧,現在冬瓜也不便宜說。

反正現在的名店都說是土鳳梨酥。

我個人是覺得鳳梨的要不就太酸,要不就為了掩蓋酸味而搞得太甜。

不過還是有好吃的,最合我味口的是"台中日出"!!!

他的外皮有乳酪味,內餡又不會太酸或太甜,是土鳳梨界的明星。

他們的乳酪蛋糕也是很好吃的喔。

308139_295292063814575_1079359132_n310113_295292323814549_715030241_n  

另外有一家很有名又貴森森的有點高溫的小山丘,

很多人說好吃,但我和我親愛的同事米蘭達小姐都覺得不好吃。

她是喜歡傳統冬瓜的,我是覺得這家皮不好吃而且內餡爆酸。

不過對面醫生說那是她的最愛,好吧,我也只能說各有所好。

 

至於傳統鳳梨酥(冬瓜餡),我也喜歡的說。

我打從內心真摯推薦我覺得最好吃的是"陽光宣言烘焙坊"的核桃鳳梨酥。

229305_406582082729796_1979073764_n

無論是口感、甜度、內餡外皮的均衡度都很棒!

他們其他產品也很好吃,有興趣的捧油的可以自行估狗。

唉...希望有廠商可以買陽光宣言的鳳梨酥來送老闆,

而老闆剛好又要愛惜身體而跟我們分享這樣,

中秋之神(有這個神嗎?)....拜託您了。 

許卡卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()