照片 356  

每天早上固定都要量體重,一直都是0.5kg的上上下下,

現在幾乎是不變的體重了,真的都沒辦法像路上那些美眉一樣瘦耶。

粗壯的骨架讓我沒這個命吧>.<

今早站上體重計,喔!~51.5kg耶!

想想不太對,說不定體重計是被陳大爺玩壞了,

於是乎跑到客廳去用電子體重計再量一次...

52.5kg~~~唉,陳大爺你害媽媽空歡喜一場。

 

今日料理:起司洋菇蕃茄鱈魚糙米粥

材料有:鱈魚碎末

           (抹鹽後放至少10分鐘出水去腥,擦乾後乾煎,熟透後去皮去骨用手剝碎)

           洋菇切碎、蕃茄切碎、少量洋蔥切碎末 (洋菇、洋蔥和蕃茄還滿搭的,義式風味?)

           胡蘿蔔切碎、青花椰切碎 (配色及增添營養用)

           安佳有鹽奶油、安佳原味起司2片 

           蔬菜高湯冰塊3塊、半糙米飯(糙米+白米飯)、水適量、幾滴和露

照片 354  

做法:用奶油先爆香洋蔥、胡蘿蔔、洋菇,再放入鱈魚和糙米飯拌炒,然後加入青花椰略炒,

         放入適量水、蔬菜高湯冰塊、滴入幾滴和露,煮開後把起司撕碎放入,小火略翻攪燉煮至爛熟即可。

照片 355  

一樣用海賊系列和飯糰兄弟便當盒裝起來,媽媽我也帶去當點心吃。

照片 357

 

這次的甜點是愛文芒果做的,超甜又超多汁!!!

我用了自製的無糖優格,本來還以為會比較濃稠又酸,

沒想到還是好甜!比市售的優酪乳凝固狀一點,香氣很濃郁,陳大爺很愛喔。 

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