哈肯鋪可麗露  

第一次吃到這種食物是在高雄金典酒店朱利安小舖的布魯烈,它是縮小版的可麗露。

這是一種法國點心,外層是香脆焦糖,內層是Q軟蜂巢狀的口感。而且長的好可愛。

照片 1239.jpg  

我也有吃過不怎麼樣的可麗露,像星X克的就還差強人意。

不過哈肯鋪的做的倒是滿好的。

表皮真的很酥脆,雖是焦糖卻也不會太甜,但很香。

裡面吃起來濕潤有Q勁,淡淡的香草味,實在是很令人回味。

不過不好買耶...

最近板橋環球B1好像有什麼活動,有看到都是賣一整盒的,大約5、6顆吧。

是說這種東西也是超級不耐放的,放一段時間就會外不酥裡不嫩了說。

但是還是長的很賞心悅目就是了。

另外,哈肯鋪其它麵包也都滿好吃的喔。

大推馬鈴薯起司餅,紅豆乳酪餅也不錯吃。

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